• Veckans lunch
  • Julbord
  • Nyår
  • Bröllop
  • Catering & bufféer
  • A’la Carte – För beställning
  • Studentbuffé
  • Uthyrning
  • Kontakt
  • Hej och välkommen till Bergslagskrogen!

    Avnjut mat i en historisk miljö.
    Vi är en restaurang med stort utbud och hög kvalité på både varor och service. Här kan du hitta allt från enkel lunch till buffèer, bröllopsmiddagar, fondueèr till mat från alla världens länder. Vi försöker alltid hitta det speciella som våra gäster söker.

    Här har vi ett smakprov på vad vi har att erbjuda på Bergslagskrogen.Vi erbjuder dessutom catering i Ronneby, Karlskrona och Karlshamn.

    Vi önskar er en trevlig resa i smaklökarnas rike.

    Huset vi befinner oss i byggdes år 1906. Byggnaden var först och främst avsedd som en lagerlokal åt Kockums Emaljverk, som på den tiden var ett världsbekant namn för sina emaljerade kärl. Kockums Emaljverk gick strålande och var en av de största arbetsplatserna i länet fram till 1950. Efter nerläggning av Emaljverket år 1971 stod lagerlokalen tom i flera år och det fanns planer på att byggnaden skulle rivas till förmån för bostadshus. 1987 restaurerades dock byggnaden om och blev dagens kulturcentrum. Syftet var då i första hand att det skulle vara en utställningslokal. Med dess sågtak, nordliga fönster och en omgivning av historia passar den utmärkt för detta ändamål.

    Väl mött!

    Team Bergslagskrogen


    Bergslagskrogen
    Vecka 13
    Måndag
    Italiensk köttfärssås
    Dansk sjömansbiff med råstekt potatis
    Tisdag
    Golfbanans schnitzel med gröna ärtor bearnaisesås & klyftpotatis
    Kebabgratäng med grym kebabsås
    Onsdag
    Hemlagade raggmunkar med fläsk & lingon
    Korv stroganoff med ris
    Torsdag
    Biffar toppade med bacon & stekt potatis
    Gulaschsoppa med creme fraiche
    Pannkakor med sylt och grädde
    Fredag
    Kebabbuffé med pommes, såser & tillbehör m.m
    Baconlindad kycklingfilé med grym potatisgratäng
    Lördag
    Viltfärsbiffar med västerbottenmos & rårörda lingon
    Panerad spätta hemmagjord dillmajonäs
    Söndag
    Nattbakad fläskkarré med kokt potatis, kantarellsky, kokta grönsaker & gelé
    Fler alternativ finns (minst en fisk)
    Bergslagskrogen
    Vecka 14
    Måndag
    Kålpudding med kokt potatis, gräddsås & lingon
    Fiskgratäng med kräfthollandaise & kokt dillpotatis
    Tisdag
    Biff bourguignon med franska örter & kokt potatis & persilja
    Falukorv med stuvade makaroner
    Onsdag
    Hemlagade kroppkakor (Ring för avhämtning)
    Fiskgratäng med duchesspotatis räkor & hummersås
    Torsdag (Skärtorsdag)
    Påskbuffé - Köttbullar, prinskorv, janzon, 2-sorter sill, ägghalvor, lax, pajer, marinerad kycklingfilé m.m.
    Fredag (Långfredagen)
    Bacon & ostfylld schnitzel med stekt potatis
    Lördag (Påskafton)
    Lågtempad skinkstek med äppelmos, syltlök, gräddsås & gelé
    Stekt fisk med västkustsås & kokt potatis
    Söndag (Påskdagen)
    Himmelsk gryta med fläskfilé & champinjoner
    Smörstekt spätta med kräfttzatziki

    Köket på Bergslagskrogen lovar att göra allt för att ge dig en matupplevelse utöver det vanliga. Upplev fantastiska maträtter i en unik och kulturrik miljö.
    Fly till vårt lilla paradis en dag och unna dig njutning och härlig sinnesstämning.