• Veckans lunch
  • Julbord 2024
  • Nyår 2024
  • Bröllop
  • Catering & bufféer
  • A’la Carte – På restaurangen
  • A’la Carte – För beställning
  • Uthyrning
  • Kontakt
  • Hej och välkommen till Bergslagskrogen!

    Avnjut mat i en historisk miljö.
    Vi är en restaurang med stort utbud och hög kvalité på både varor och service. Här kan du hitta allt från enkel lunch till buffèer, bröllopsmiddagar, fondueèr till mat från alla världens länder. Vi försöker alltid hitta det speciella som våra gäster söker.

    Här har vi ett smakprov på vad vi har att erbjuda på Bergslagskrogen.Vi erbjuder dessutom catering i Ronneby, Karlskrona och Karlshamn.

    Vi önskar er en trevlig resa i smaklökarnas rike.

    Huset vi befinner oss i byggdes år 1906. Byggnaden var först och främst avsedd som en lagerlokal åt Kockums Emaljverk, som på den tiden var ett världsbekant namn för sina emaljerade kärl. Kockums Emaljverk gick strålande och var en av de största arbetsplatserna i länet fram till 1950. Efter nerläggning av Emaljverket år 1971 stod lagerlokalen tom i flera år och det fanns planer på att byggnaden skulle rivas till förmån för bostadshus. 1987 restaurerades dock byggnaden om och blev dagens kulturcentrum. Syftet var då i första hand att det skulle vara en utställningslokal. Med dess sågtak, nordliga fönster och en omgivning av historia passar den utmärkt för detta ändamål.

    Väl mött!

    Team Bergslagskrogen


    Bergslagskrogen
    Vecka 3
    Måndag
    Rotmos med fläsklägg och fläskkorv
    Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
    Tisdag
    Golfbanans schnitzel med bearnaisesås, sparris och friterad klyftpotatis
    Smarrig kycklinggryta med ris
    Onsdag
    Lågtempererad BBQ-grillad karré med potatisgratäng och rosépepparsås
    Bruna bönor med stekt fläsk, kokt potatis och löksås
    Torsdag
    Hemlagade köttbullar med gräddsås och lingon
    Stekt kapkummel med hummersås och kokt potatis
    Fredag
    Fläsknoisette med bearnaisesås och klyftpotatis
    Rödspätta med remouladsås
    Lördag
    Nötfärsbiffar med klyftpotatis och jalapeñomajonnäs
    Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
    Söndag
    Fläskfilé fylld med färska örter serveras med kantarellsås
    Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
    Bergslagskrogen
    Vecka 4
    Måndag
    Pepparstekt kotlett med stekt potatis och pepparsås
    Biffstroganoff med pilaffris och crème fraiche
    Tisdag
    Grillat kycklinglår med ris och currysås
    Hemlagad pannbiff med rödvinsbräserad lök och stekt/kokt potatis
    Onsdag
    Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och löksås
    Spagetti bolognese
    Torsdag
    Stekt panerad torskfilé med kokt potatis och remouladsås
    Baconlindad fläskfilé med sockerrostad potatis och morötter
    Fredag
    Wienerschnitzel med stekt potatis och rödvinssås
    Panerad kapkummel med kokt potatis och dillmajonnäs
    Lördag (Ingen lunch)
    Välkomna på vår Bröllopsmässa
    Söndag
    Herrgårdsstek med stekt potatis, gräddsås, gelé och äppelmos
    Nystekt strömming med potatismos
    Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk

    Köket på Bergslagskrogen lovar att göra allt för att ge dig en matupplevelse utöver det vanliga. Upplev fantastiska maträtter i en unik och kulturrik miljö.
    Fly till vårt lilla paradis en dag och unna dig njutning och härlig sinnesstämning.