Vi erbjuder catering i Karlskrona och Blekinge
Catering i Karlskrona och Blekinge med servicetänk
Ska du ha fest, bröllop, studentfest, dop eller konferens? Då kan du anlita oss för catering i Karlskrona och Blekinge! All mat tillagas från grunden med säsongens råvaror av hög kvalitet. Vi har lång erfarenhet och har länge arbetat med catering inför olika event. Vårt mål är att kunna erbjuda våra kunder mat av högsta kvalitet och service i toppklass.
Unna dig mer tid åt annat och låt oss sköta maten med catering. Att förbereda maten kan ta mycket tid från annat och upplevas som ett stressigt moment. Låt därför oss sköta hela arbetet, det enda du behöver göra är att hämta maten.
Se vår cateringmeny
Är du osäker på vad för typ av catering du behöver kan vi hjälpa dig. På vår meny finner du flera olika alternativ och ibland kan det vara svårt att ta ett beslut för vilken meny du ska välja. Över ett samtal med oss, kan vi se till att dina behov tillgodoses. Vi skräddarsyr din beställning och ser till att nå dina önskemål.
Catering i Karlskrona samt Blekinge för företag- och privatkunder
Vi hjälper både företag- och privatkunder med catering. Oavsett om ni ska ha ett företagsevent eller konferens, en privat fest eller styrelsemöte i fastigheten. Vi ser till att samtliga gäster blir nöjda.
Kontakta oss för catering
Är du intresserad av catering i Karlskrona och Blekinge? Kontakta oss. Vi anpassar varje catering efter olika preferenser, allergier eller önskemål!
Bufféer
BK planka (perfekta festen)
Marinerad fläskfilé, grillspett i ananas,
rosmarinmarinerad kycklingfilé, kivi, galiamelon,
vattenmelon, blodapelsin & physalis serveras på en bricka. Här finns också brieost.
Varm potatisgratäng & smör & bröd serveras vid sidan om. Från 4p 169:- från 6p 149:- från 8p 139:- från 15p 129:-
rosmarinmarinerad kycklingfilé, kivi, galiamelon,
vattenmelon, blodapelsin & physalis serveras på en bricka. Här finns också brieost.
Varm potatisgratäng & smör & bröd serveras vid sidan om. Från 4p 169:- från 6p 149:- från 8p 139:- från 15p 129:-
Exotisk planka (klassiker)
Potatisgratäng, potatissallad, marinerad fläskfilé, grillspett, chilikyckling drumstick, exotiska frukter, smör, bröd & ost.
Från 4p 179:- från 6p 159:- från 8p 149:- från 15p 139:-
Sommarbuffé (med nära & kära) 2023
Marinerade grillspett, varmrökt lax, minipaj med skagenröra, rökt skinka med fyllning, exotiskt fruktfat, sommarsallad med fetaost. Serveras med varm potatisgratäng & (Nypotatis vid säsong) minibaguetter & smör.
10-12p 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
Black & White-planka (sommarlyx)
Marinerad oxfilé, grillspett i ananas, marinerad fläskfilé. Upplagt med exotiska frukter sparris & 2-sorters ost. Serveras med varm potatisgratäng smör & bröd.
Från 6p 229:- från 8p 209:- från 15p 199:-
Studentplanka 2023
Potatisgratäng, marinerad fläskfilé, grillspett i ananas, rosmarinmarinerad kycklingfilé, exotiska frukter, smör, bröd & 2-sort ost & vindruvor.
Från 4p 179:- från 6p 159:- från 8p 145:- från 15p 135:-
Lyxplanka (passar alla)
Potatisgratäng, potatissallad, marinerad lammfilé, grillspett, rosmarin marinerad kycklingfilé, exotiska frukter, tzatziki, vitlöksmarinerade champinjoner 2-sorters ost, smör & ciabatta.
10p-12p 229:- 13-20p 209:- över 20p 199:-
Mexicansk buffé (fredagsmys)
Kryddig köttfärssås, kycklingfajita, salsa sås, Lök, Jalapeños, Riven Ost, Majs, Tomat, Gurka, Nachochips, Tortillasbröd, Tacobröd.
15-20p 149:- över 20p 129:-
Säsongsbuffé (påsk, midsommar eller när du vill)
Varmrökt lax, med kall romsås, rosmarin marinerad lammfilé, 2-sorters sill, kokt dillpotatis, gräslökssås, ägghalvor med rom, gubbröra, smör, kavring, minibaguetter. Köttbullar, Janzon & Prinskorv.
10-12p 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
En enkel buffé (classico)
Potatisgratäng, kallrökt lax, hovmästarsås, kassler, mimosasallad, rostbiff, potatissallad, smör, bröd & ost, serveras på buffé fat med exotiska frukter.
Under 10-12 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
Kockens favorit! (även Rogers)
Potatisgratäng, potatissallad, grillspett, tzatziki, örtmarinerad kycklingfilé, marinerad fläskfilé, vitlöksmarinerade champinjoner, ost & vindruvor, smör, bröd.
10-12p 179:- 13-15p 165:- minst 15p 155:-
Amerikansk buffé (Varm buffé)
Kycklingvingar, spareribs, hemlagade hamburgare, hamburger dressing, coleslawe, BBQ sås, Sallad, lök, tomat. Serveras med stora pommes eller potatisgratäng
Tillägg: Cheesecake med varm hallonsås (79:-) Minst 10-15p 199:- över 15p 179:- över 20p 169:-
Tillägg: Cheesecake med varm hallonsås (79:-) Minst 10-15p 199:- över 15p 179:- över 20p 169:-
Grillbuffé (Kock som grillar ingår)
Revben, karré, kycklingfilé, potatisgratäng, chilli beanaise, blandsallad, tomatsallad, tzatziki, coleslawe, exotiskt fruktfat, smör & minibaguetter
(Vi kör ut med grill & grillning ingår i priset) 20-30p 219:-, över 30p 209:-
Reducerat pris om hämtas eller körs ut färdiggrillat
Minst 10p-20p 169:- 21-30p 159:- 31p-50p 149:-
(Vi kör ut med grill & grillning ingår i priset) 20-30p 219:-, över 30p 209:-
Reducerat pris om hämtas eller körs ut färdiggrillat
Minst 10p-20p 169:- 21-30p 159:- 31p-50p 149:-
Medelhavsbuffé
Rökt lax, Hovmästarsås, Paella, Musslor provencale, Grillspett, Tzaziki, Rosmarinkyckling, Salami, Chilimarinerad fläskfilé, Pastrami, Fransk potatisgratäng, Potatissallad, Fruktfat med exotiska frukter, Ostbricka, smör & kex.
Minst 30p 299:-
Italiensk buffé (Kall buffé med varm potatisgratäng)
Rosmarin- och citronmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater, marinerad parmaskinka, helstekt lammfilé med örtkryddor, aioli, italiensk potatissallad, oliver, vitlök- och tomatmarinerade champinjoner, pomodori, repieni di risoverde (tomat fylld med grönt ris och pesto), ciabatta (bröd), ostfat med vindruvor. Serveras med varm potatisgratäng.
Minst 15p-20 259:- 21-40p 219:-
Påskbuffé
Löksill & stekt inlagd sill, senapsill, ägghalva med rom, Västerbotten-minipaj med skagenröra. Varmrökt lax med dillmajonäs, örtmarinerad lammfilé & Kycklingspett. Köttbullar, Prinskorv, Janssons frestelse, Sillpotatis, Minibaguetter, Brieost & Bregott
Från: 5-10p 210:-/p 11-15p 199:-/p 16-20 189:- över 21p 185:-
Smörgåstårta - Från hav eller land
6-8p 559:- 10-12p 790:- 12-14p 959:-
Räksmörgås
Minst 10-15p 105:- över 20p 95:- över 30p 90:-
Landgång
129:- över 30p 119:-
Baguetter
Skagenfyllning, Ost & skinkfyllning, Tonfiskröra, Kycklingröra med curry, Rosbiff med rostad lök, Vegetarisk fyllning
10-19p från 39:-
Bufféer
BK planka (perfekta festen)
Marinerad fläskfilé, grillspett i ananas,
rosmarinmarinerad kycklingfilé, kivi, galiamelon,
vattenmelon, blodapelsin & physalis serveras på en bricka. Här finns också brieost.
Varm potatisgratäng & smör & bröd serveras vid sidan om. Från 4p 169:- från 6p 149:- från 8p 139:- från 15p 129:-
rosmarinmarinerad kycklingfilé, kivi, galiamelon,
vattenmelon, blodapelsin & physalis serveras på en bricka. Här finns också brieost.
Varm potatisgratäng & smör & bröd serveras vid sidan om. Från 4p 169:- från 6p 149:- från 8p 139:- från 15p 129:-
Exotisk planka (klassiker)
Potatisgratäng, potatissallad, marinerad fläskfilé, grillspett, chilikyckling drumstick, exotiska frukter, smör, bröd & ost.
Från 4p 179:- från 6p 159:- från 8p 149:- från 15p 139:-
Sommarbuffé (med nära & kära) 2023
Marinerade grillspett, varmrökt lax, minipaj med skagenröra, rökt skinka med fyllning, exotiskt fruktfat, sommarsallad med fetaost. Serveras med varm potatisgratäng & (Nypotatis vid säsong) minibaguetter & smör.
10-12p 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
Black & White-planka (sommarlyx)
Marinerad oxfilé, grillspett i ananas, marinerad fläskfilé. Upplagt med exotiska frukter sparris & 2-sorters ost. Serveras med varm potatisgratäng smör & bröd.
Från 6p 229:- från 8p 209:- från 15p 199:-
Studentplanka 2023
Potatisgratäng, marinerad fläskfilé, grillspett i ananas, rosmarinmarinerad kycklingfilé, exotiska frukter, smör, bröd & 2-sort ost & vindruvor.
Från 4p 179:- från 6p 159:- från 8p 145:- från 15p 135:-
Lyxplanka (passar alla)
Potatisgratäng, potatissallad, marinerad lammfilé, grillspett, rosmarin marinerad kycklingfilé, exotiska frukter, tzatziki, vitlöksmarinerade champinjoner 2-sorters ost, smör & ciabatta.
10p-12p 229:- 13-20p 209:- över 20p 199:-
Mexicansk buffé (fredagsmys)
Kryddig köttfärssås, kycklingfajita, salsa sås, Lök, Jalapeños, Riven Ost, Majs, Tomat, Gurka, Nachochips, Tortillasbröd, Tacobröd.
15-20p 149:- över 20p 129:-
Säsongsbuffé (påsk, midsommar eller när du vill)
Varmrökt lax, med kall romsås, rosmarin marinerad lammfilé, 2-sorters sill, kokt dillpotatis, gräslökssås, ägghalvor med rom, gubbröra, smör, kavring, minibaguetter. Köttbullar, Janzon & Prinskorv.
10-12p 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
En enkel buffé (classico)
Potatisgratäng, kallrökt lax, hovmästarsås, kassler, mimosasallad, rostbiff, potatissallad, smör, bröd & ost, serveras på buffé fat med exotiska frukter.
Under 10-12 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
Kockens favorit! (även Rogers)
Potatisgratäng, potatissallad, grillspett, tzatziki, örtmarinerad kycklingfilé, marinerad fläskfilé, vitlöksmarinerade champinjoner, ost & vindruvor, smör, bröd.
10-12p 179:- 13-15p 165:- minst 15p 155:-
Amerikansk buffé (Varm buffé)
Kycklingvingar, spareribs, hemlagade hamburgare, hamburger dressing, coleslawe, BBQ sås, Sallad, lök, tomat. Serveras med stora pommes eller potatisgratäng
Tillägg: Cheesecake med varm hallonsås (79:-) Minst 10-15p 199:- över 15p 179:- över 20p 169:-
Tillägg: Cheesecake med varm hallonsås (79:-) Minst 10-15p 199:- över 15p 179:- över 20p 169:-
Grillbuffé (Kock som grillar ingår)
Revben, karré, kycklingfilé, potatisgratäng, chilli beanaise, blandsallad, tomatsallad, tzatziki, coleslawe, exotiskt fruktfat, smör & minibaguetter
(Vi kör ut med grill & grillning ingår i priset) 20-30p 219:-, över 30p 209:-
Reducerat pris om hämtas eller körs ut färdiggrillat
Minst 10p-20p 169:- 21-30p 159:- 31p-50p 149:-
(Vi kör ut med grill & grillning ingår i priset) 20-30p 219:-, över 30p 209:-
Reducerat pris om hämtas eller körs ut färdiggrillat
Minst 10p-20p 169:- 21-30p 159:- 31p-50p 149:-
Medelhavsbuffé
Rökt lax, Hovmästarsås, Paella, Musslor provencale, Grillspett, Tzaziki, Rosmarinkyckling, Salami, Chilimarinerad fläskfilé, Pastrami, Fransk potatisgratäng, Potatissallad, Fruktfat med exotiska frukter, Ostbricka, smör & kex.
Minst 30p 299:-
Italiensk buffé (Kall buffé med varm potatisgratäng)
Rosmarin- och citronmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater, marinerad parmaskinka, helstekt lammfilé med örtkryddor, aioli, italiensk potatissallad, oliver, vitlök- och tomatmarinerade champinjoner, pomodori, repieni di risoverde (tomat fylld med grönt ris och pesto), ciabatta (bröd), ostfat med vindruvor. Serveras med varm potatisgratäng.
Minst 15p-20 259:- 21-40p 219:-
Påskbuffé
Löksill & stekt inlagd sill, senapsill, ägghalva med rom, Västerbotten-minipaj med skagenröra. Varmrökt lax med dillmajonäs, örtmarinerad lammfilé & Kycklingspett. Köttbullar, Prinskorv, Janssons frestelse, Sillpotatis, Minibaguetter, Brieost & Bregott
Från: 5-10p 210:-/p 11-15p 199:-/p 16-20 189:- över 21p 185:-
Smörgåstårta - Från hav eller land
6-8p 559:- 10-12p 790:- 12-14p 959:-
Räksmörgås
Minst 10-15p 105:- över 20p 95:- över 30p 90:-
Landgång
129:- över 30p 119:-
Baguetter
Skagenfyllning, Ost & skinkfyllning, Tonfiskröra, Kycklingröra med curry, Rosbiff med rostad lök, Vegetarisk fyllning
10-19p från 39:-
Vi erbjuder catering i Karlskrona och Blekinge
Catering i Karlskrona och Blekinge med servicetänk
Ska du ha fest, bröllop, studentfest, dop eller konferens? Då kan du anlita oss för catering i Karlskrona och Blekinge! All mat tillagas från grunden med säsongens råvaror av hög kvalitet. Vi har lång erfarenhet och har länge arbetat med catering inför olika event. Vårt mål är att kunna erbjuda våra kunder mat av högsta kvalitet och service i toppklass.
Unna dig mer tid åt annat och låt oss sköta maten med catering. Att förbereda maten kan ta mycket tid från annat och upplevas som ett stressigt moment. Låt därför oss sköta hela arbetet, det enda du behöver göra är att hämta maten.
Se vår cateringmeny
Är du osäker på vad för typ av catering du behöver kan vi hjälpa dig. På vår meny finner du flera olika alternativ och ibland kan det vara svårt att ta ett beslut för vilken meny du ska välja. Över ett samtal med oss, kan vi se till att dina behov tillgodoses. Vi skräddarsyr din beställning och ser till att nå dina önskemål.
Catering i Karlskrona samt Blekinge för företag- och privatkunder
Vi hjälper både företag- och privatkunder med catering. Oavsett om ni ska ha ett företagsevent eller konferens, en privat fest eller styrelsemöte i fastigheten. Vi ser till att samtliga gäster blir nöjda.
Kontakta oss för catering
Är du intresserad av catering i Karlskrona och Blekinge? Kontakta oss. Vi anpassar varje catering efter olika preferenser, allergier eller önskemål!
Bufféer
BK planka (perfekta festen)
Marinerad fläskfilé, grillspett i ananas,
rosmarinmarinerad kycklingfilé, kivi, galiamelon,
vattenmelon, blodapelsin & physalis serveras på en bricka. Här finns också brieost.
Varm potatisgratäng & smör & bröd serveras vid sidan om. Från 4p 169:- från 6p 149:- från 8p 139:- från 15p 129:-
rosmarinmarinerad kycklingfilé, kivi, galiamelon,
vattenmelon, blodapelsin & physalis serveras på en bricka. Här finns också brieost.
Varm potatisgratäng & smör & bröd serveras vid sidan om. Från 4p 169:- från 6p 149:- från 8p 139:- från 15p 129:-
Exotisk planka (klassiker)
Potatisgratäng, potatissallad, marinerad fläskfilé, grillspett, chilikyckling drumstick, exotiska frukter, smör, bröd & ost.
Från 4p 179:- från 6p 159:- från 8p 149:- från 15p 139:-
Sommarbuffé (med nära & kära) 2023
Marinerade grillspett, varmrökt lax, minipaj med skagenröra, rökt skinka med fyllning, exotiskt fruktfat, sommarsallad med fetaost. Serveras med varm potatisgratäng & (Nypotatis vid säsong) minibaguetter & smör.
10-12p 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
Black & White-planka (sommarlyx)
Marinerad oxfilé, grillspett i ananas, marinerad fläskfilé. Upplagt med exotiska frukter sparris & 2-sorters ost. Serveras med varm potatisgratäng smör & bröd.
Från 6p 229:- från 8p 209:- från 15p 199:-
Studentplanka 2023
Potatisgratäng, marinerad fläskfilé, grillspett i ananas, rosmarinmarinerad kycklingfilé, exotiska frukter, smör, bröd & 2-sort ost & vindruvor.
Från 4p 179:- från 6p 159:- från 8p 145:- från 15p 135:-
Lyxplanka (passar alla)
Potatisgratäng, potatissallad, marinerad lammfilé, grillspett, rosmarin marinerad kycklingfilé, exotiska frukter, tzatziki, vitlöksmarinerade champinjoner 2-sorters ost, smör & ciabatta.
10p-12p 229:- 13-20p 209:- över 20p 199:-
Mexicansk buffé (fredagsmys)
Kryddig köttfärssås, kycklingfajita, salsa sås, Lök, Jalapeños, Riven Ost, Majs, Tomat, Gurka, Nachochips, Tortillasbröd, Tacobröd.
15-20p 149:- över 20p 129:-
Säsongsbuffé (påsk, midsommar eller när du vill)
Varmrökt lax, med kall romsås, rosmarin marinerad lammfilé, 2-sorters sill, kokt dillpotatis, gräslökssås, ägghalvor med rom, gubbröra, smör, kavring, minibaguetter. Köttbullar, Janzon & Prinskorv.
10-12p 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
En enkel buffé (classico)
Potatisgratäng, kallrökt lax, hovmästarsås, kassler, mimosasallad, rostbiff, potatissallad, smör, bröd & ost, serveras på buffé fat med exotiska frukter.
Under 10-12 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
Kockens favorit! (även Rogers)
Potatisgratäng, potatissallad, grillspett, tzatziki, örtmarinerad kycklingfilé, marinerad fläskfilé, vitlöksmarinerade champinjoner, ost & vindruvor, smör, bröd.
10-12p 179:- 13-15p 165:- minst 15p 155:-
Amerikansk buffé (Varm buffé)
Kycklingvingar, spareribs, hemlagade hamburgare, hamburger dressing, coleslawe, BBQ sås, Sallad, lök, tomat. Serveras med stora pommes eller potatisgratäng
Tillägg: Cheesecake med varm hallonsås (79:-) Minst 10-15p 199:- över 15p 179:- över 20p 169:-
Tillägg: Cheesecake med varm hallonsås (79:-) Minst 10-15p 199:- över 15p 179:- över 20p 169:-
Grillbuffé (Kock som grillar ingår)
Revben, karré, kycklingfilé, potatisgratäng, chilli beanaise, blandsallad, tomatsallad, tzatziki, coleslawe, exotiskt fruktfat, smör & minibaguetter
(Vi kör ut med grill & grillning ingår i priset) 20-30p 219:-, över 30p 209:-
Reducerat pris om hämtas eller körs ut färdiggrillat
Minst 10p-20p 169:- 21-30p 159:- 31p-50p 149:-
(Vi kör ut med grill & grillning ingår i priset) 20-30p 219:-, över 30p 209:-
Reducerat pris om hämtas eller körs ut färdiggrillat
Minst 10p-20p 169:- 21-30p 159:- 31p-50p 149:-
Medelhavsbuffé
Rökt lax, Hovmästarsås, Paella, Musslor provencale, Grillspett, Tzaziki, Rosmarinkyckling, Salami, Chilimarinerad fläskfilé, Pastrami, Fransk potatisgratäng, Potatissallad, Fruktfat med exotiska frukter, Ostbricka, smör & kex.
Minst 30p 299:-
Italiensk buffé (Kall buffé med varm potatisgratäng)
Rosmarin- och citronmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater, marinerad parmaskinka, helstekt lammfilé med örtkryddor, aioli, italiensk potatissallad, oliver, vitlök- och tomatmarinerade champinjoner, pomodori, repieni di risoverde (tomat fylld med grönt ris och pesto), ciabatta (bröd), ostfat med vindruvor. Serveras med varm potatisgratäng.
Minst 15p-20 259:- 21-40p 219:-
Påskbuffé
Löksill & stekt inlagd sill, senapsill, ägghalva med rom, Västerbotten-minipaj med skagenröra. Varmrökt lax med dillmajonäs, örtmarinerad lammfilé & Kycklingspett. Köttbullar, Prinskorv, Janssons frestelse, Sillpotatis, Minibaguetter, Brieost & Bregott
Från: 5-10p 210:-/p 11-15p 199:-/p 16-20 189:- över 21p 185:-
Smörgåstårta - Från hav eller land
6-8p 559:- 10-12p 790:- 12-14p 959:-
Räksmörgås
Minst 10-15p 105:- över 20p 95:- över 30p 90:-
Landgång
129:- över 30p 119:-
Baguetter
Skagenfyllning, Ost & skinkfyllning, Tonfiskröra, Kycklingröra med curry, Rosbiff med rostad lök, Vegetarisk fyllning
10-19p från 39:-
Bufféer
BK planka (perfekta festen)
Marinerad fläskfilé, grillspett i ananas,
rosmarinmarinerad kycklingfilé, kivi, galiamelon,
vattenmelon, blodapelsin & physalis serveras på en bricka. Här finns också brieost.
Varm potatisgratäng & smör & bröd serveras vid sidan om. Från 4p 169:- från 6p 149:- från 8p 139:- från 15p 129:-
rosmarinmarinerad kycklingfilé, kivi, galiamelon,
vattenmelon, blodapelsin & physalis serveras på en bricka. Här finns också brieost.
Varm potatisgratäng & smör & bröd serveras vid sidan om. Från 4p 169:- från 6p 149:- från 8p 139:- från 15p 129:-
Exotisk planka (klassiker)
Potatisgratäng, potatissallad, marinerad fläskfilé, grillspett, chilikyckling drumstick, exotiska frukter, smör, bröd & ost.
Från 4p 179:- från 6p 159:- från 8p 149:- från 15p 139:-
Sommarbuffé (med nära & kära) 2023
Marinerade grillspett, varmrökt lax, minipaj med skagenröra, rökt skinka med fyllning, exotiskt fruktfat, sommarsallad med fetaost. Serveras med varm potatisgratäng & (Nypotatis vid säsong) minibaguetter & smör.
10-12p 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
Black & White-planka (sommarlyx)
Marinerad oxfilé, grillspett i ananas, marinerad fläskfilé. Upplagt med exotiska frukter sparris & 2-sorters ost. Serveras med varm potatisgratäng smör & bröd.
Från 6p 229:- från 8p 209:- från 15p 199:-
Studentplanka 2023
Potatisgratäng, marinerad fläskfilé, grillspett i ananas, rosmarinmarinerad kycklingfilé, exotiska frukter, smör, bröd & 2-sort ost & vindruvor.
Från 4p 179:- från 6p 159:- från 8p 145:- från 15p 135:-
Lyxplanka (passar alla)
Potatisgratäng, potatissallad, marinerad lammfilé, grillspett, rosmarin marinerad kycklingfilé, exotiska frukter, tzatziki, vitlöksmarinerade champinjoner 2-sorters ost, smör & ciabatta.
10p-12p 229:- 13-20p 209:- över 20p 199:-
Mexicansk buffé (fredagsmys)
Kryddig köttfärssås, kycklingfajita, salsa sås, Lök, Jalapeños, Riven Ost, Majs, Tomat, Gurka, Nachochips, Tortillasbröd, Tacobröd.
15-20p 149:- över 20p 129:-
Säsongsbuffé (påsk, midsommar eller när du vill)
Varmrökt lax, med kall romsås, rosmarin marinerad lammfilé, 2-sorters sill, kokt dillpotatis, gräslökssås, ägghalvor med rom, gubbröra, smör, kavring, minibaguetter. Köttbullar, Janzon & Prinskorv.
10-12p 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
En enkel buffé (classico)
Potatisgratäng, kallrökt lax, hovmästarsås, kassler, mimosasallad, rostbiff, potatissallad, smör, bröd & ost, serveras på buffé fat med exotiska frukter.
Under 10-12 229:- 13-15p 209:- över 15p 199:-
Kockens favorit! (även Rogers)
Potatisgratäng, potatissallad, grillspett, tzatziki, örtmarinerad kycklingfilé, marinerad fläskfilé, vitlöksmarinerade champinjoner, ost & vindruvor, smör, bröd.
10-12p 179:- 13-15p 165:- minst 15p 155:-
Amerikansk buffé (Varm buffé)
Kycklingvingar, spareribs, hemlagade hamburgare, hamburger dressing, coleslawe, BBQ sås, Sallad, lök, tomat. Serveras med stora pommes eller potatisgratäng
Tillägg: Cheesecake med varm hallonsås (79:-) Minst 10-15p 199:- över 15p 179:- över 20p 169:-
Tillägg: Cheesecake med varm hallonsås (79:-) Minst 10-15p 199:- över 15p 179:- över 20p 169:-
Grillbuffé (Kock som grillar ingår)
Revben, karré, kycklingfilé, potatisgratäng, chilli beanaise, blandsallad, tomatsallad, tzatziki, coleslawe, exotiskt fruktfat, smör & minibaguetter
(Vi kör ut med grill & grillning ingår i priset) 20-30p 219:-, över 30p 209:-
Reducerat pris om hämtas eller körs ut färdiggrillat
Minst 10p-20p 169:- 21-30p 159:- 31p-50p 149:-
(Vi kör ut med grill & grillning ingår i priset) 20-30p 219:-, över 30p 209:-
Reducerat pris om hämtas eller körs ut färdiggrillat
Minst 10p-20p 169:- 21-30p 159:- 31p-50p 149:-
Medelhavsbuffé
Rökt lax, Hovmästarsås, Paella, Musslor provencale, Grillspett, Tzaziki, Rosmarinkyckling, Salami, Chilimarinerad fläskfilé, Pastrami, Fransk potatisgratäng, Potatissallad, Fruktfat med exotiska frukter, Ostbricka, smör & kex.
Minst 30p 299:-
Italiensk buffé (Kall buffé med varm potatisgratäng)
Rosmarin- och citronmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater, marinerad parmaskinka, helstekt lammfilé med örtkryddor, aioli, italiensk potatissallad, oliver, vitlök- och tomatmarinerade champinjoner, pomodori, repieni di risoverde (tomat fylld med grönt ris och pesto), ciabatta (bröd), ostfat med vindruvor. Serveras med varm potatisgratäng.
Minst 15p-20 259:- 21-40p 219:-
Påskbuffé
Löksill & stekt inlagd sill, senapsill, ägghalva med rom, Västerbotten-minipaj med skagenröra. Varmrökt lax med dillmajonäs, örtmarinerad lammfilé & Kycklingspett. Köttbullar, Prinskorv, Janssons frestelse, Sillpotatis, Minibaguetter, Brieost & Bregott
Från: 5-10p 210:-/p 11-15p 199:-/p 16-20 189:- över 21p 185:-
Smörgåstårta - Från hav eller land
6-8p 559:- 10-12p 790:- 12-14p 959:-
Räksmörgås
Minst 10-15p 105:- över 20p 95:- över 30p 90:-
Landgång
129:- över 30p 119:-
Baguetter
Skagenfyllning, Ost & skinkfyllning, Tonfiskröra, Kycklingröra med curry, Rosbiff med rostad lök, Vegetarisk fyllning
10-19p från 39:-
Bergslagskrogen
Vecka 6
Måndag
Kålpudding med kokt potatis, gräddsås & lingon
Fiskgratäng med kräfthollandaise & kokt dillpotatis
Tisdag
Biff bourguignon med franska örter & persilja
Falukorv med stuvade makaroner
Onsdag
Raggmunkar med stekt fläsk
Fiskgratäng med duchesspotatis, räkor & hummersås
Torsdag
Jägarbiff med champinjonsås
Nystekt strömming med potatismos
Fredag
Mexikansk tacobuffé - Taco & fajitas med tillbehör
Spätta på kockens vis
Lördag
Ost- och skinkgratinerad schnitzel med ädelostsås
Stekt torskfilé med västkustsås och kokt potatis
Söndag
Himmelsk gryta med fläskfilé & champinjoner
Smörstekt torsk med kräfttzatziki
Bergslagskrogen
Vecka 7
Måndag
Pytt i panna med rödbetor & stekt ägg
Isterband med persiljepotatis & riven pepparrot
Tisdag
Wallenbergare med murkelsås, potatismos & rårörda lingon
Fylld falukorv med mos & gurkmajonäs
Onsdag
Plommonspäckad karré med gräddsås & kokt potatis
Fylld gratinerad paprika med köttfärs & tagliatelle
Torsdag
Wienerschnitzel (fläsk) med stekt potatis
Torskfilégratäng toppad med bacon
Fredag
Amerikansk buffé - Hemmagjorda hamburgare med tillbehör, kycklingvingar, små revben, gratäng & stora pommes
Laxpaj
Lördag
Porterstek med gräddsås kokt potatis, syltlök & gelé
Fler alternativ finns och minst ett är fisk
Söndag
Mozzarellafyllda kalvfärssbiffar med stekt potatis & pepparsås
Fler alternativ finns och minst ett är fisk
Köket på Bergslagskrogen lovar att göra allt för att ge dig en matupplevelse utöver det vanliga. Upplev fantastiska maträtter i en unik och kulturrik miljö.
Fly till vårt lilla paradis en dag och unna dig njutning och härlig sinnesstämning.