Bergslagskrogen
Vecka 3
Måndag
Rotmos med fläsklägg och fläskkorv
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Tisdag
Golfbanans schnitzel med bearnaisesås, sparris och friterad klyftpotatis
Smarrig kycklinggryta med ris
Onsdag
Lågtempererad BBQ-grillad karré med potatisgratäng och rosépepparsås
Bruna bönor med stekt fläsk, kokt potatis och löksås
Torsdag
Hemlagade köttbullar med gräddsås och lingon
Stekt kapkummel med hummersås och kokt potatis
Fredag
Fläsknoisette med bearnaisesås och klyftpotatis
Rödspätta med remouladsås
Lördag
Nötfärsbiffar med klyftpotatis och jalapeñomajonnäs
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Söndag
Fläskfilé fylld med färska örter serveras med kantarellsås
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk
Bergslagskrogen
Vecka 4
Måndag
Pepparstekt kotlett med stekt potatis och pepparsås
Biffstroganoff med pilaffris och crème fraiche
Tisdag
Grillat kycklinglår med ris och currysås
Hemlagad pannbiff med rödvinsbräserad lök och stekt/kokt potatis
Onsdag
Hemlagade raggmunkar med stekt fläsk och löksås
Spagetti bolognese
Torsdag
Stekt panerad torskfilé med kokt potatis och remouladsås
Baconlindad fläskfilé med sockerrostad potatis och morötter
Fredag
Wienerschnitzel med stekt potatis och rödvinssås
Panerad kapkummel med kokt potatis och dillmajonnäs
Lördag (Ingen lunch)
Välkomna på vår Bröllopsmässa
Söndag
Herrgårdsstek med stekt potatis, gräddsås, gelé och äppelmos
Nystekt strömming med potatismos
Flera alternativ finns, varav minst ett är fisk