OBS: Om julbord avbokas mindre än 7 dagar innan bokat datum kommer vi debitera 20 % av kostnaden.
Julbord (På Bergslagskrogen)
Välkomstglögg
Kallt
Löksill, Stekt inlagd sill, Vitlök sill, Citronsill, Kräftströmming, Senapssill, brännvinssill, lingonsill, Årets julsill, Ägg med räkor, Vörtbröd, kavring, ljustbröd & siljan knäckebröd.
Kallt (Rökt makrill, lax mm.)
Sillsallad, Inkokt lax, Gravad lax, Rökt lax, Gin och enbärsgravadlax, rökt makrill, Laxpaté, Viltpaté, Cumberlandsås, Dillmajonäs, Ishavsräkor.
Kallskuret
Kassler,Rostbiff,Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst, Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad, Kanelfläsk, Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Små varmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rödkål, Revben.
Dessert
Risalamalta, Saftsoppa,mjölk & kanel (risgrynsgröt).
Avslutning
Stort fruktfat med nötter 3-sorters ostar kex, Peppakakor & mycket godis & Chocklad fondue & kaffe & glögg med mandel & russin.
(Obs standard, detta är vad som minst ingår, ändras lite från år till år)
Fredag - Lördag (Julquiz och trubdur)
Pris: 449:-
Måndag - Torsdag
Pris: 399:-
Söndagsjulbord (27/11, 4/12, 11/12 och 18/12)
Pris: 259:-
Första sittning 13:00 och andra sittning 16:00
Endast bokningar! Först till kvarn...
Pris: 449:-
Måndag - Torsdag
Pris: 399:-
Söndagsjulbord (27/11, 4/12, 11/12 och 18/12)
Pris: 259:-
Första sittning 13:00 och andra sittning 16:00
Endast bokningar! Först till kvarn...
Catering Stort Julbord - Fri utkörning och uppsättning! Från 390 kr
Kallt
7-8-sorters sill, garnerade ägghalvor, vörtbröd, kavring, siljan knäckebröd, 2 sorters lax, något rökt, laxpaté, dillmajonäs, Ishavsräkor, Skagenpaj
Kallskuret
Kassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, CumberlandKassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, Cumberlandsås Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.sås knäckebröd,2 sorters lax, något rökt, Laxpaté, Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, CumberlandKassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, Cumberlandsås Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.sås knäckebröd,2 sorters lax, något rökt, Laxpaté, Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rakabajsare,
Rödkål, Revben, Senap
Rödkål, Revben, Senap
Dessert
Risalamalta med Saftsoppa
Avslutning
3-sorters ostar & kex, pepparkakor & 1 skål godis m.m.
(Obs standard, detta är vad som minst ingår, ändras lite från år till år)
Pris från (pris är per person):
10-14p 559:-
15-19p 489:-
20-25p 429:-
26-30p 409:-
31-39p 399:-
40-60p 395:-
över 61p 390:-
10-14p 559:-
15-19p 489:-
20-25p 429:-
26-30p 409:-
31-39p 399:-
40-60p 395:-
över 61p 390:-
Tillägg till Julbord
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Jultallrik
249:- 1 stor tallrik med fisk + kallskuret samt småvarmt serveras vid sidan om
Catering Litet Julbord - Fri utkörning och uppsättning! Från 289 kr
Kallt (sill)
5-sorters sill, garnerade ägghalvor,
Vörtbröd, kavring & siljanknäckebröd, varmrökt lax, något rökt, Laxpaté, Dillmajonäs
Vörtbröd, kavring & siljanknäckebröd, varmrökt lax, något rökt, Laxpaté, Dillmajonäs
Kallskuret
Kassler, Pastrami, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Rödbetssallad,
Potatissallad, stark senap m.m.
Salami, Rökt korv, Rödbetssallad,
Potatissallad, stark senap m.m.
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rödkål
Avslutning
Julost, fruktfat & kex, pepparkakor.
Pris från (pris är per person):
Från 20p 319:-
Från 25p 299:-
Från 30p 289:-
Från 20p 319:-
Från 25p 299:-
Från 30p 289:-
Tillägg till Julbord
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Nyhet - Julbordslåda från Bergslagskrogen
Vi paketerar ditt julbord från 1 person och uppåt! Lägg upp på egna fat och värm det småvarma.
Detta är vad som ingår till 1 person:
Detta är vad som ingår till 1 person:
Vi börjar med...
(Kommer i burkar) 5 sorters sill - 2 bitar av varje (löksill, årets julsill, senapsill, romsill och stekt inlagd strömming), helt ägg, kryddmått rom till dekoration, varm- och kallrökt lax från Vägga Rökeri (50 g av varje), 1 bit rökt makrill, 1 bit laxpaté, 1 bit viltpaté, dillmajonäs och hovmästarsås.
(Önskas det dubbel sill, 20 kr extra / person)
(Önskas det dubbel sill, 20 kr extra / person)
Och fortsätter...
1 skiva rostbiff, griljerad julskinka, 1 skiva rökt kalkonbröst fylld med mimosasallad,2 skiva vildsvinskorv,2 skiva rökt älgkorv, 1 skiva kanelfläsk och 2 matsked rödbetssallad, 2 matsked
potatissallad.
potatissallad.
Och sen...
(Kommer kallt) 3 st hemmagjorda köttbullar, 2 st prinskorvar, 100 ml Jansons frestelse, 1 matsked
rödkål och 2 revben.
(Dubbelt av det småvarma 30 kr extra / person)
rödkål och 2 revben.
(Dubbelt av det småvarma 30 kr extra / person)
Avslutning...
100 ml ris à la Malta inkl saftsoppa, 3 st julskum och 2 st chokladbitar.
Allt levereras i en julkasse
Ring och boka till julafton!
Hämtas den 23/12
Pris/person 299:- per person
Önskas det dubbel sill kostar det 20 kr extra/ person, dubbelt av det småvarma 30 kr extra
Ring och boka till julafton!
Hämtas den 23/12
Pris/person 299:- per person
Önskas det dubbel sill kostar det 20 kr extra/ person, dubbelt av det småvarma 30 kr extra
Julbord (På Bergslagskrogen)
Välkomstglögg
Kallt
Löksill, Stekt inlagd sill, Vitlök sill, Citronsill, Kräftströmming, Senapssill, brännvinssill, lingonsill, Årets julsill, Ägg med räkor, Vörtbröd, kavring, ljustbröd & siljan knäckebröd.
Kallt (Rökt makrill, lax mm.)
Sillsallad, Inkokt lax, Gravad lax, Rökt lax, Gin och enbärsgravadlax, rökt makrill, Laxpaté, Viltpaté, Cumberlandsås, Dillmajonäs, Ishavsräkor.
Kallskuret
Kassler,Rostbiff,Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst, Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad, Kanelfläsk, Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Små varmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rödkål, Revben.
Dessert
Risalamalta, Saftsoppa,mjölk & kanel (risgrynsgröt).
Avslutning
Stort fruktfat med nötter 3-sorters ostar kex, Peppakakor & mycket godis & Chocklad fondue & kaffe & glögg med mandel & russin.
(Obs standard, detta är vad som minst ingår, ändras lite från år till år)
Fredag - Lördag (Julquiz och trubdur)
Pris: 449:-
Måndag - Torsdag
Pris: 399:-
Söndagsjulbord (27/11, 4/12, 11/12 och 18/12)
Pris: 259:-
Första sittning 13:00 och andra sittning 16:00
Endast bokningar! Först till kvarn...
Pris: 449:-
Måndag - Torsdag
Pris: 399:-
Söndagsjulbord (27/11, 4/12, 11/12 och 18/12)
Pris: 259:-
Första sittning 13:00 och andra sittning 16:00
Endast bokningar! Först till kvarn...
Catering Stort Julbord - Fri utkörning och uppsättning! Från 390 kr
Kallt
7-8-sorters sill, garnerade ägghalvor, vörtbröd, kavring, siljan knäckebröd, 2 sorters lax, något rökt, laxpaté, dillmajonäs, Ishavsräkor, Skagenpaj
Kallskuret
Kassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, CumberlandKassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, Cumberlandsås Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.sås knäckebröd,2 sorters lax, något rökt, Laxpaté, Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, CumberlandKassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, Cumberlandsås Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.sås knäckebröd,2 sorters lax, något rökt, Laxpaté, Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rakabajsare,
Rödkål, Revben, Senap
Rödkål, Revben, Senap
Dessert
Risalamalta med Saftsoppa
Avslutning
3-sorters ostar & kex, pepparkakor & 1 skål godis m.m.
(Obs standard, detta är vad som minst ingår, ändras lite från år till år)
Pris från (pris är per person):
10-14p 559:-
15-19p 489:-
20-25p 429:-
26-30p 409:-
31-39p 399:-
40-60p 395:-
över 61p 390:-
10-14p 559:-
15-19p 489:-
20-25p 429:-
26-30p 409:-
31-39p 399:-
40-60p 395:-
över 61p 390:-
Tillägg till Julbord
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Jultallrik
249:- 1 stor tallrik med fisk + kallskuret samt småvarmt serveras vid sidan om
Catering Litet Julbord - Fri utkörning och uppsättning! Från 289 kr
Kallt (sill)
5-sorters sill, garnerade ägghalvor,
Vörtbröd, kavring & siljanknäckebröd, varmrökt lax, något rökt, Laxpaté, Dillmajonäs
Vörtbröd, kavring & siljanknäckebröd, varmrökt lax, något rökt, Laxpaté, Dillmajonäs
Kallskuret
Kassler, Pastrami, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Rödbetssallad,
Potatissallad, stark senap m.m.
Salami, Rökt korv, Rödbetssallad,
Potatissallad, stark senap m.m.
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rödkål
Avslutning
Julost, fruktfat & kex, pepparkakor.
Pris från (pris är per person):
Från 20p 319:-
Från 25p 299:-
Från 30p 289:-
Från 20p 319:-
Från 25p 299:-
Från 30p 289:-
Tillägg till Julbord
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Nyhet - Julbordslåda från Bergslagskrogen
Vi paketerar ditt julbord från 1 person och uppåt! Lägg upp på egna fat och värm det småvarma.
Detta är vad som ingår till 1 person:
Detta är vad som ingår till 1 person:
Vi börjar med...
(Kommer i burkar) 5 sorters sill - 2 bitar av varje (löksill, årets julsill, senapsill, romsill och stekt inlagd strömming), helt ägg, kryddmått rom till dekoration, varm- och kallrökt lax från Vägga Rökeri (50 g av varje), 1 bit rökt makrill, 1 bit laxpaté, 1 bit viltpaté, dillmajonäs och hovmästarsås.
(Önskas det dubbel sill, 20 kr extra / person)
(Önskas det dubbel sill, 20 kr extra / person)
Och fortsätter...
1 skiva rostbiff, griljerad julskinka, 1 skiva rökt kalkonbröst fylld med mimosasallad,2 skiva vildsvinskorv,2 skiva rökt älgkorv, 1 skiva kanelfläsk och 2 matsked rödbetssallad, 2 matsked
potatissallad.
potatissallad.
Och sen...
(Kommer kallt) 3 st hemmagjorda köttbullar, 2 st prinskorvar, 100 ml Jansons frestelse, 1 matsked
rödkål och 2 revben.
(Dubbelt av det småvarma 30 kr extra / person)
rödkål och 2 revben.
(Dubbelt av det småvarma 30 kr extra / person)
Avslutning...
100 ml ris à la Malta inkl saftsoppa, 3 st julskum och 2 st chokladbitar.
Allt levereras i en julkasse
Ring och boka till julafton!
Hämtas den 23/12
Pris/person 299:- per person
Önskas det dubbel sill kostar det 20 kr extra/ person, dubbelt av det småvarma 30 kr extra
Ring och boka till julafton!
Hämtas den 23/12
Pris/person 299:- per person
Önskas det dubbel sill kostar det 20 kr extra/ person, dubbelt av det småvarma 30 kr extra
OBS: Om julbord avbokas mindre än 7 dagar innan bokat datum kommer vi debitera 20 % av kostnaden.
Julbord (På Bergslagskrogen)
Välkomstglögg
Kallt
Löksill, Stekt inlagd sill, Vitlök sill, Citronsill, Kräftströmming, Senapssill, brännvinssill, lingonsill, Årets julsill, Ägg med räkor, Vörtbröd, kavring, ljustbröd & siljan knäckebröd.
Kallt (Rökt makrill, lax mm.)
Sillsallad, Inkokt lax, Gravad lax, Rökt lax, Gin och enbärsgravadlax, rökt makrill, Laxpaté, Viltpaté, Cumberlandsås, Dillmajonäs, Ishavsräkor.
Kallskuret
Kassler,Rostbiff,Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst, Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad, Kanelfläsk, Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Små varmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rödkål, Revben.
Dessert
Risalamalta, Saftsoppa,mjölk & kanel (risgrynsgröt).
Avslutning
Stort fruktfat med nötter 3-sorters ostar kex, Peppakakor & mycket godis & Chocklad fondue & kaffe & glögg med mandel & russin.
(Obs standard, detta är vad som minst ingår, ändras lite från år till år)
Fredag - Lördag (Julquiz och trubdur)
Pris: 449:-
Måndag - Torsdag
Pris: 399:-
Söndagsjulbord (27/11, 4/12, 11/12 och 18/12)
Pris: 259:-
Första sittning 13:00 och andra sittning 16:00
Endast bokningar! Först till kvarn...
Pris: 449:-
Måndag - Torsdag
Pris: 399:-
Söndagsjulbord (27/11, 4/12, 11/12 och 18/12)
Pris: 259:-
Första sittning 13:00 och andra sittning 16:00
Endast bokningar! Först till kvarn...
Catering Stort Julbord - Fri utkörning och uppsättning! Från 390 kr
Kallt
7-8-sorters sill, garnerade ägghalvor, vörtbröd, kavring, siljan knäckebröd, 2 sorters lax, något rökt, laxpaté, dillmajonäs, Ishavsräkor, Skagenpaj
Kallskuret
Kassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, CumberlandKassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, Cumberlandsås Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.sås knäckebröd,2 sorters lax, något rökt, Laxpaté, Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, CumberlandKassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, Cumberlandsås Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.sås knäckebröd,2 sorters lax, något rökt, Laxpaté, Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rakabajsare,
Rödkål, Revben, Senap
Rödkål, Revben, Senap
Dessert
Risalamalta med Saftsoppa
Avslutning
3-sorters ostar & kex, pepparkakor & 1 skål godis m.m.
(Obs standard, detta är vad som minst ingår, ändras lite från år till år)
Pris från (pris är per person):
10-14p 559:-
15-19p 489:-
20-25p 429:-
26-30p 409:-
31-39p 399:-
40-60p 395:-
över 61p 390:-
10-14p 559:-
15-19p 489:-
20-25p 429:-
26-30p 409:-
31-39p 399:-
40-60p 395:-
över 61p 390:-
Tillägg till Julbord
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Jultallrik
249:- 1 stor tallrik med fisk + kallskuret samt småvarmt serveras vid sidan om
Catering Litet Julbord - Fri utkörning och uppsättning! Från 289 kr
Kallt (sill)
5-sorters sill, garnerade ägghalvor,
Vörtbröd, kavring & siljanknäckebröd, varmrökt lax, något rökt, Laxpaté, Dillmajonäs
Vörtbröd, kavring & siljanknäckebröd, varmrökt lax, något rökt, Laxpaté, Dillmajonäs
Kallskuret
Kassler, Pastrami, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Rödbetssallad,
Potatissallad, stark senap m.m.
Salami, Rökt korv, Rödbetssallad,
Potatissallad, stark senap m.m.
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rödkål
Avslutning
Julost, fruktfat & kex, pepparkakor.
Pris från (pris är per person):
Från 20p 319:-
Från 25p 299:-
Från 30p 289:-
Från 20p 319:-
Från 25p 299:-
Från 30p 289:-
Tillägg till Julbord
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Nyhet - Julbordslåda från Bergslagskrogen
Vi paketerar ditt julbord från 1 person och uppåt! Lägg upp på egna fat och värm det småvarma.
Detta är vad som ingår till 1 person:
Detta är vad som ingår till 1 person:
Vi börjar med...
(Kommer i burkar) 5 sorters sill - 2 bitar av varje (löksill, årets julsill, senapsill, romsill och stekt inlagd strömming), helt ägg, kryddmått rom till dekoration, varm- och kallrökt lax från Vägga Rökeri (50 g av varje), 1 bit rökt makrill, 1 bit laxpaté, 1 bit viltpaté, dillmajonäs och hovmästarsås.
(Önskas det dubbel sill, 20 kr extra / person)
(Önskas det dubbel sill, 20 kr extra / person)
Och fortsätter...
1 skiva rostbiff, griljerad julskinka, 1 skiva rökt kalkonbröst fylld med mimosasallad,2 skiva vildsvinskorv,2 skiva rökt älgkorv, 1 skiva kanelfläsk och 2 matsked rödbetssallad, 2 matsked
potatissallad.
potatissallad.
Och sen...
(Kommer kallt) 3 st hemmagjorda köttbullar, 2 st prinskorvar, 100 ml Jansons frestelse, 1 matsked
rödkål och 2 revben.
(Dubbelt av det småvarma 30 kr extra / person)
rödkål och 2 revben.
(Dubbelt av det småvarma 30 kr extra / person)
Avslutning...
100 ml ris à la Malta inkl saftsoppa, 3 st julskum och 2 st chokladbitar.
Allt levereras i en julkasse
Ring och boka till julafton!
Hämtas den 23/12
Pris/person 299:- per person
Önskas det dubbel sill kostar det 20 kr extra/ person, dubbelt av det småvarma 30 kr extra
Ring och boka till julafton!
Hämtas den 23/12
Pris/person 299:- per person
Önskas det dubbel sill kostar det 20 kr extra/ person, dubbelt av det småvarma 30 kr extra
Julbord (På Bergslagskrogen)
Välkomstglögg
Kallt
Löksill, Stekt inlagd sill, Vitlök sill, Citronsill, Kräftströmming, Senapssill, brännvinssill, lingonsill, Årets julsill, Ägg med räkor, Vörtbröd, kavring, ljustbröd & siljan knäckebröd.
Kallt (Rökt makrill, lax mm.)
Sillsallad, Inkokt lax, Gravad lax, Rökt lax, Gin och enbärsgravadlax, rökt makrill, Laxpaté, Viltpaté, Cumberlandsås, Dillmajonäs, Ishavsräkor.
Kallskuret
Kassler,Rostbiff,Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst, Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad, Kanelfläsk, Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Små varmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rödkål, Revben.
Dessert
Risalamalta, Saftsoppa,mjölk & kanel (risgrynsgröt).
Avslutning
Stort fruktfat med nötter 3-sorters ostar kex, Peppakakor & mycket godis & Chocklad fondue & kaffe & glögg med mandel & russin.
(Obs standard, detta är vad som minst ingår, ändras lite från år till år)
Fredag - Lördag (Julquiz och trubdur)
Pris: 449:-
Måndag - Torsdag
Pris: 399:-
Söndagsjulbord (27/11, 4/12, 11/12 och 18/12)
Pris: 259:-
Första sittning 13:00 och andra sittning 16:00
Endast bokningar! Först till kvarn...
Pris: 449:-
Måndag - Torsdag
Pris: 399:-
Söndagsjulbord (27/11, 4/12, 11/12 och 18/12)
Pris: 259:-
Första sittning 13:00 och andra sittning 16:00
Endast bokningar! Först till kvarn...
Catering Stort Julbord - Fri utkörning och uppsättning! Från 390 kr
Kallt
7-8-sorters sill, garnerade ägghalvor, vörtbröd, kavring, siljan knäckebröd, 2 sorters lax, något rökt, laxpaté, dillmajonäs, Ishavsräkor, Skagenpaj
Kallskuret
Kassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, CumberlandKassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, Cumberlandsås Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.sås knäckebröd,2 sorters lax, något rökt, Laxpaté, Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, CumberlandKassler, Rostbiff, Fårfijol, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Pastrami, Pressylta, Rödbetssallad,
Kanelfläsk, Cumberlandsås Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.sås knäckebröd,2 sorters lax, något rökt, Laxpaté, Viltpaté,
Mimosasallad, Potatissallad, m.m.
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rakabajsare,
Rödkål, Revben, Senap
Rödkål, Revben, Senap
Dessert
Risalamalta med Saftsoppa
Avslutning
3-sorters ostar & kex, pepparkakor & 1 skål godis m.m.
(Obs standard, detta är vad som minst ingår, ändras lite från år till år)
Pris från (pris är per person):
10-14p 559:-
15-19p 489:-
20-25p 429:-
26-30p 409:-
31-39p 399:-
40-60p 395:-
över 61p 390:-
10-14p 559:-
15-19p 489:-
20-25p 429:-
26-30p 409:-
31-39p 399:-
40-60p 395:-
över 61p 390:-
Tillägg till Julbord
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Jultallrik
249:- 1 stor tallrik med fisk + kallskuret samt småvarmt serveras vid sidan om
Catering Litet Julbord - Fri utkörning och uppsättning! Från 289 kr
Kallt (sill)
5-sorters sill, garnerade ägghalvor,
Vörtbröd, kavring & siljanknäckebröd, varmrökt lax, något rökt, Laxpaté, Dillmajonäs
Vörtbröd, kavring & siljanknäckebröd, varmrökt lax, något rökt, Laxpaté, Dillmajonäs
Kallskuret
Kassler, Pastrami, Julskinka, Rökt kalkonbröst,
Salami, Rökt korv, Rödbetssallad,
Potatissallad, stark senap m.m.
Salami, Rökt korv, Rödbetssallad,
Potatissallad, stark senap m.m.
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv, Jansons frestelse, Rödkål
Avslutning
Julost, fruktfat & kex, pepparkakor.
Pris från (pris är per person):
Från 20p 319:-
Från 25p 299:-
Från 30p 289:-
Från 20p 319:-
Från 25p 299:-
Från 30p 289:-
Tillägg till Julbord
Risalamalta, Saftsoppa 35:-/p
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Mandelmussla (hemmagjord) med sylt & Grädde 35:-/p
Glögg mandel, russin & muggar 20:-/p
Kaffe 20:-/p
Hyr Porslin 35:-/p (Knivar, gafflar, papptallrikar)
Nyhet - Julbordslåda från Bergslagskrogen
Vi paketerar ditt julbord från 1 person och uppåt! Lägg upp på egna fat och värm det småvarma.
Detta är vad som ingår till 1 person:
Detta är vad som ingår till 1 person:
Vi börjar med...
(Kommer i burkar) 5 sorters sill - 2 bitar av varje (löksill, årets julsill, senapsill, romsill och stekt inlagd strömming), helt ägg, kryddmått rom till dekoration, varm- och kallrökt lax från Vägga Rökeri (50 g av varje), 1 bit rökt makrill, 1 bit laxpaté, 1 bit viltpaté, dillmajonäs och hovmästarsås.
(Önskas det dubbel sill, 20 kr extra / person)
(Önskas det dubbel sill, 20 kr extra / person)
Och fortsätter...
1 skiva rostbiff, griljerad julskinka, 1 skiva rökt kalkonbröst fylld med mimosasallad,2 skiva vildsvinskorv,2 skiva rökt älgkorv, 1 skiva kanelfläsk och 2 matsked rödbetssallad, 2 matsked
potatissallad.
potatissallad.
Och sen...
(Kommer kallt) 3 st hemmagjorda köttbullar, 2 st prinskorvar, 100 ml Jansons frestelse, 1 matsked
rödkål och 2 revben.
(Dubbelt av det småvarma 30 kr extra / person)
rödkål och 2 revben.
(Dubbelt av det småvarma 30 kr extra / person)
Avslutning...
100 ml ris à la Malta inkl saftsoppa, 3 st julskum och 2 st chokladbitar.
Allt levereras i en julkasse
Ring och boka till julafton!
Hämtas den 23/12
Pris/person 299:- per person
Önskas det dubbel sill kostar det 20 kr extra/ person, dubbelt av det småvarma 30 kr extra
Ring och boka till julafton!
Hämtas den 23/12
Pris/person 299:- per person
Önskas det dubbel sill kostar det 20 kr extra/ person, dubbelt av det småvarma 30 kr extra
Bergslagskrogen
Vecka 6
Måndag
Kålpudding med kokt potatis, gräddsås & lingon
Fiskgratäng med kräfthollandaise & kokt dillpotatis
Tisdag
Biff bourguignon med franska örter & persilja
Falukorv med stuvade makaroner
Onsdag
Raggmunkar med stekt fläsk
Fiskgratäng med duchesspotatis, räkor & hummersås
Torsdag
Jägarbiff med champinjonsås
Nystekt strömming med potatismos
Fredag
Mexikansk tacobuffé - Taco & fajitas med tillbehör
Spätta på kockens vis
Lördag
Ost- och skinkgratinerad schnitzel med ädelostsås
Stekt torskfilé med västkustsås och kokt potatis
Söndag
Himmelsk gryta med fläskfilé & champinjoner
Smörstekt torsk med kräfttzatziki
Bergslagskrogen
Vecka 7
Måndag
Pytt i panna med rödbetor & stekt ägg
Isterband med persiljepotatis & riven pepparrot
Tisdag
Wallenbergare med murkelsås, potatismos & rårörda lingon
Fylld falukorv med mos & gurkmajonäs
Onsdag
Plommonspäckad karré med gräddsås & kokt potatis
Fylld gratinerad paprika med köttfärs & tagliatelle
Torsdag
Wienerschnitzel (fläsk) med stekt potatis
Torskfilégratäng toppad med bacon
Fredag
Amerikansk buffé - Hemmagjorda hamburgare med tillbehör, kycklingvingar, små revben, gratäng & stora pommes
Laxpaj
Lördag
Porterstek med gräddsås kokt potatis, syltlök & gelé
Fler alternativ finns och minst ett är fisk
Söndag
Mozzarellafyllda kalvfärssbiffar med stekt potatis & pepparsås
Fler alternativ finns och minst ett är fisk
Köket på Bergslagskrogen lovar att göra allt för att ge dig en matupplevelse utöver det vanliga. Upplev fantastiska maträtter i en unik och kulturrik miljö.
Fly till vårt lilla paradis en dag och unna dig njutning och härlig sinnesstämning.