• Veckans lunch
  • Julbord
  • Nyår
  • Bröllop
  • Catering & bufféer
  • A’la Carte – För beställning
  • Studentbuffé
  • Uthyrning
  • Kontakt
  • Avsluta året med mat från Bergslagskrogen!

    Nyårsmat 3-rätters

    Förätt Toast Skagen
    Varmrätt Baconlindad oxfilé med sparris & vitlöksmarinerade champinjoner

    Rödvinssås & potatisgratäng
    Dessert Passionsparfait med hallonssås
    3-rätters 329:- / per person
    2-rätter 249:- / per person
    1-rätt 209:- / per person

    Nyårsbuffé 1

    Potatisgratäng, marinerad fläskfilé, grillspett, rosmarin & vitlöksmarinerad kycklingfilé, exotiska frukter, smör, bröd och 2 sorters ost & vindruvor.
    4p 179:- / per person
    6p 159:- / per person
    över 8p 145:- / per person
    över 20p 135:- / per person

    Tillval som går att få:
    Förrätt: Toast skagen 80:- / person
    Dessert: Passionsparfait med hallonssås. 70:- / person

    Väljer man båda tillvalen blir det 120:- / per person

    Nyårsbuffé 2

    BK´s Black & White planka

    Pepparmarinerad oxfilé, örtmarinerad fläskfilé, kycklinggrillspett, exotiska frukter, brieost & ädelost

    Frukter (vattenmelon, galiamelon, kiwi, vindruvor, physalis)

    Serveras med potatisgratäng & kall chilibéarnaisesås

    Bregott & bröd
    6p 229:- / per person
    8p 209:- / per person
    över 15p 199:- / per person

    Tillval som går att få:
    Förrätt: Toast skagen 80:- / person
    Dessert: Passionsparfait med hallonssås. 70:- / person

    Väljer man båda tillvalen blir det 120:- / per person

    Nyårsmat 3-rätters

    Förätt Toast Skagen
    Varmrätt Baconlindad oxfilé med sparris & vitlöksmarinerade champinjoner

    Rödvinssås & potatisgratäng
    Dessert Passionsparfait med hallonssås
    3-rätters 329:- / per person
    2-rätter 249:- / per person
    1-rätt 209:- / per person

    Nyårsbuffé 1

    Potatisgratäng, marinerad fläskfilé, grillspett, rosmarin & vitlöksmarinerad kycklingfilé, exotiska frukter, smör, bröd och 2 sorters ost & vindruvor.
    4p 179:- / per person
    6p 159:- / per person
    över 8p 145:- / per person
    över 20p 135:- / per person

    Tillval som går att få:
    Förrätt: Toast skagen 80:- / person
    Dessert: Passionsparfait med hallonssås. 70:- / person

    Väljer man båda tillvalen blir det 120:- / per person

    Nyårsbuffé 2

    BK´s Black & White planka

    Pepparmarinerad oxfilé, örtmarinerad fläskfilé, kycklinggrillspett, exotiska frukter, brieost & ädelost

    Frukter (vattenmelon, galiamelon, kiwi, vindruvor, physalis)

    Serveras med potatisgratäng & kall chilibéarnaisesås

    Bregott & bröd
    6p 229:- / per person
    8p 209:- / per person
    över 15p 199:- / per person

    Tillval som går att få:
    Förrätt: Toast skagen 80:- / person
    Dessert: Passionsparfait med hallonssås. 70:- / person

    Väljer man båda tillvalen blir det 120:- / per person

    Avsluta året med mat från Bergslagskrogen!

    Nyårsmat 3-rätters

    Förätt Toast Skagen
    Varmrätt Baconlindad oxfilé med sparris & vitlöksmarinerade champinjoner

    Rödvinssås & potatisgratäng
    Dessert Passionsparfait med hallonssås
    3-rätters 329:- / per person
    2-rätter 249:- / per person
    1-rätt 209:- / per person

    Nyårsbuffé 1

    Potatisgratäng, marinerad fläskfilé, grillspett, rosmarin & vitlöksmarinerad kycklingfilé, exotiska frukter, smör, bröd och 2 sorters ost & vindruvor.
    4p 179:- / per person
    6p 159:- / per person
    över 8p 145:- / per person
    över 20p 135:- / per person

    Tillval som går att få:
    Förrätt: Toast skagen 80:- / person
    Dessert: Passionsparfait med hallonssås. 70:- / person

    Väljer man båda tillvalen blir det 120:- / per person

    Nyårsbuffé 2

    BK´s Black & White planka

    Pepparmarinerad oxfilé, örtmarinerad fläskfilé, kycklinggrillspett, exotiska frukter, brieost & ädelost

    Frukter (vattenmelon, galiamelon, kiwi, vindruvor, physalis)

    Serveras med potatisgratäng & kall chilibéarnaisesås

    Bregott & bröd
    6p 229:- / per person
    8p 209:- / per person
    över 15p 199:- / per person

    Tillval som går att få:
    Förrätt: Toast skagen 80:- / person
    Dessert: Passionsparfait med hallonssås. 70:- / person

    Väljer man båda tillvalen blir det 120:- / per person

    Nyårsmat 3-rätters

    Förätt Toast Skagen
    Varmrätt Baconlindad oxfilé med sparris & vitlöksmarinerade champinjoner

    Rödvinssås & potatisgratäng
    Dessert Passionsparfait med hallonssås
    3-rätters 329:- / per person
    2-rätter 249:- / per person
    1-rätt 209:- / per person

    Nyårsbuffé 1

    Potatisgratäng, marinerad fläskfilé, grillspett, rosmarin & vitlöksmarinerad kycklingfilé, exotiska frukter, smör, bröd och 2 sorters ost & vindruvor.
    4p 179:- / per person
    6p 159:- / per person
    över 8p 145:- / per person
    över 20p 135:- / per person

    Tillval som går att få:
    Förrätt: Toast skagen 80:- / person
    Dessert: Passionsparfait med hallonssås. 70:- / person

    Väljer man båda tillvalen blir det 120:- / per person

    Nyårsbuffé 2

    BK´s Black & White planka

    Pepparmarinerad oxfilé, örtmarinerad fläskfilé, kycklinggrillspett, exotiska frukter, brieost & ädelost

    Frukter (vattenmelon, galiamelon, kiwi, vindruvor, physalis)

    Serveras med potatisgratäng & kall chilibéarnaisesås

    Bregott & bröd
    6p 229:- / per person
    8p 209:- / per person
    över 15p 199:- / per person

    Tillval som går att få:
    Förrätt: Toast skagen 80:- / person
    Dessert: Passionsparfait med hallonssås. 70:- / person

    Väljer man båda tillvalen blir det 120:- / per person

    Bergslagskrogen
    Vecka 13
    Måndag
    Italiensk köttfärssås
    Dansk sjömansbiff med råstekt potatis
    Tisdag
    Golfbanans schnitzel med gröna ärtor bearnaisesås & klyftpotatis
    Kebabgratäng med grym kebabsås
    Onsdag
    Hemlagade raggmunkar med fläsk & lingon
    Korv stroganoff med ris
    Torsdag
    Biffar toppade med bacon & stekt potatis
    Gulaschsoppa med creme fraiche
    Pannkakor med sylt och grädde
    Fredag
    Kebabbuffé med pommes, såser & tillbehör m.m
    Baconlindad kycklingfilé med grym potatisgratäng
    Lördag
    Viltfärsbiffar med västerbottenmos & rårörda lingon
    Panerad spätta hemmagjord dillmajonäs
    Söndag
    Nattbakad fläskkarré med kokt potatis, kantarellsky, kokta grönsaker & gelé
    Fler alternativ finns (minst en fisk)
    Bergslagskrogen
    Vecka 14
    Måndag
    Kålpudding med kokt potatis, gräddsås & lingon
    Fiskgratäng med kräfthollandaise & kokt dillpotatis
    Tisdag
    Biff bourguignon med franska örter & kokt potatis & persilja
    Falukorv med stuvade makaroner
    Onsdag
    Hemlagade kroppkakor (Ring för avhämtning)
    Fiskgratäng med duchesspotatis räkor & hummersås
    Torsdag (Skärtorsdag)
    Påskbuffé - Köttbullar, prinskorv, janzon, 2-sorter sill, ägghalvor, lax, pajer, marinerad kycklingfilé m.m.
    Fredag (Långfredagen)
    Bacon & ostfylld schnitzel med stekt potatis
    Lördag (Påskafton)
    Lågtempad skinkstek med äppelmos, syltlök, gräddsås & gelé
    Stekt fisk med västkustsås & kokt potatis
    Söndag (Påskdagen)
    Himmelsk gryta med fläskfilé & champinjoner
    Smörstekt spätta med kräfttzatziki

    Köket på Bergslagskrogen lovar att göra allt för att ge dig en matupplevelse utöver det vanliga. Upplev fantastiska maträtter i en unik och kulturrik miljö.
    Fly till vårt lilla paradis en dag och unna dig njutning och härlig sinnesstämning.